老头爱马仕酸豇豆炒饭为加盟商提供全方位的支持，助其快速开展并经营好门店。支持内容包括但不限于：

1. 品牌授权：加盟商获得老头爱马仕酸豇豆炒饭品牌的使用权，包括商标、商号、专利、专有技术等。

2. 选址评估：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部协助加盟商进行选址评估，分析目标区域的消费群体、市场竞争情况等，帮助加盟商选择合适的门店位置。

3. 装修设计：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部提供统一的装修设计方案，确保门店形象与品牌定位相符，并指导加盟商进行装修施工。

4. 设备采购：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部为加盟商提供设备采购清单，并协助加盟商进行设备采购，确保门店正常运营。

5. 食材供应：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部为加盟商提供统一的食材配送服务，确保食材质量和新鲜度。

6. 技术培训：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部为加盟商及其员工提供专业技术培训，包括炒饭制作技术、门店运营管理技术等。

7. 营销支持：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部为加盟商提供全面的营销支持，包括开业宣传、节日促销、会员管理等，帮助加盟商吸引顾客并提升销量。

8. 经营指导：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部为加盟商提供持续的经营指导，帮助加盟商解决经营过程中遇到的问题，提高门店运营效率。

9. 售后服务：老头爱马仕酸豇豆炒饭总部提供完善的售后服务，包括设备维护、食材供应、技术支持等，确保门店正常运营并为顾客提供优质服务。

南京老头爱马仕餐饮管理有限公司成立于2015年，深爱南京的老头儿，应了食客们的请求，成立了老头爱马仕酸豇豆炒饭品牌，并开放了加盟，店里也卖炒饭炒面炒河粉，但唯独不卖啤酒，老头说，炒饭就该是主角，绝不是下酒的配菜。

老头爱马仕酸豇豆炒饭距今已经有30年历史了，在南京当地可谓是名气最大的一个炒饭品牌，一个老人三十年如一日的在南京的街头炒饭，因为炒饭食材丰富，非常大方，所以受到了消费者的喜爱，随着食客的人数越来越多，后来成立了老头爱马仕酸豇豆炒饭。