遐遇TAST蟹黄饭品牌简介

遐遇TAST蟹黄饭自品牌成立以来

已经在北京、上海、深圳、广州共有上百家连锁店

是蟹黄饭线上餐饮场景创新者

团队崇尚高效、民主、专注的敬业精神

成员们纷纷荟萃了各大运营平台的职业敬业

以及扬州名厨世家传人

延伸至品牌主理人们背后的故事

许他们丰富的历史会比蟹黄饭更加非比寻常！

而品牌则融会贯通了他们多年创业的精髓

代表了他们更前卫的生活态度。

常言道：时间万物，唯有爱与美食是不可辜负，一个轻奢的生活方式，自然离不开吃的艺术。堪称2018年度美食片的《风味人间》深深撩拨了吃货的灵魂本质，而那道“秃黄油”吸引无数观众视线。所谓的秃黄油其实就是选取螃蟹最鲜美的蟹黄和蟹膏，加以肉末还有香料爆炒，制作工艺辅复杂还要再用黄酒闷透了，鲜香的蟹黄搭配大米饭堪称绝配！

第一勺直接入口，瞬间满满的幸福感！接着将剩下的秃黄油统统浇上热米饭并细细拌匀，让每一粒米饭都充分吸收鲜甜油润的蟹黄和蟹膏。每一口秃黄油拌饭都鲜美醇厚，一碗原本不起眼的米饭变得极致奢华！

遐遇TAST蟹黄饭市场前景：

1.外卖以快餐小吃为主《2021外卖行业报告》显示：2020年，外卖的单量占比快餐增长至23%稳居第一，也是线上外卖门店中占比唯一超过10%的细分品类。

2.中式快餐加盟 权威企业认证遐遇TASTY蟹黄拌饭由柒味开发，公司加盟资质雄厚，旗下拥有二十多项食品加盟，旗下门店达数万家，在国内发展加盟企业位列前茅，领先成为行业佼佼者。

3.蟹黄饭上线以来单量数据稳居商圈第一旗下门店上线以来好评不断，单量稳居商圈品类前列。

遐遇TAST蟹黄饭项目优势：

新品类9

大赛道里的新品种 充满无限的发展潜力蟹黄拌饭食用覆盖率广泛，但更加适合90/00后的市场需求

新体验

强烈的用户体验感，具有新颖的记忆点，拥有让人过口不忘的秘诀。打破传统的中餐拌饭形式，将蟹黄与米饭，巧妙融合出奇制胜

新吃法

吃法新鲜、口齿留香我们改变人们以往吃蟹的时段与手段，用精选蟹黄特制一款四季皆宜、品质优胜的拌饭神器

新运营

公司与饿了么、美团等平台深度合作，享受平台加持服务 坐享一手资源；专业运营团队为您的店铺一对一进行全程扶持运营，让店铺运营更省心

遐遇TAST蟹黄饭产品线展示：

蟹黄饭

爆辣韩式火鸡味、蛋黄拌饭、蛋黄牛肉饭

蛋黄虾仁饭、蟹黄拌饭、蟹黄牛肉饭

蟹黄虾仁饭、招牌蟹黄饭

特色小吃

布丁玉米酥、鸡米花、烤肠、米兰虾饼、手工辣白菜

爽口海藻、鳕鱼排

拌饭有料

蛋黄酱、海苔碎、蟹黄酱、糖蒜

饮品

可乐、哈尔滨啤酒、美年达、王老吉、雪碧

产品优势

人气网红餐饮

平价实惠 品质保障

出餐快捷 客单量高

标准化出餐 口碑稳定

产品实时更新 稳追时尚趋势

常言道：时间万物，唯有爱与美食是不可辜负，一个轻奢的生活方式，自然离不开吃的艺术。堪称2018年度美食片的《风味人间》深深撩拨了吃货的灵魂本质，而那道“秃黄油”吸引无数观众视线。所谓的秃黄油其实就是选取螃蟹最鲜美的蟹黄和蟹膏，加以肉末还有香料爆炒，制作工艺辅复杂还要再用黄酒闷透了，鲜香的蟹黄搭配大米饭堪称绝配！

1.市场调研

商圈容量分析/竞争热度分析/单客价分析/热销菜品分析/促销活动分析/基础设置分析

2.视觉呈现

店铺装修/菜单优化/店铺公告/菜单设计店铺起送价/配送费

3.产品设计

菜品定价/菜品名称/菜品顺序/套餐设置爆款/引流菜品设计

4.平台管理

客情维护/行业信息交流及分析/平台数据统一管理

5.营销活动

满减设计/折扣商品设计 发券营销/其他活动设计 折扣排序/首页活动规则

6.运营维护

根据店铺日常运营数据做出运营调整/竞价出价操作

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、认同公司的企业文化和经营理念。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、具备适宜经营的场所。

5、对蟹黄拌饭总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

8、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系总部预留名额。

2、实地参观：到蟹黄拌饭总部所在地进行实地观摩，并与初璞茶仓总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：蟹黄拌饭总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

6、店面装修：蟹黄拌饭总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。