1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、认同正宗湖南拌面的经营理念和品牌价值。

3、对正宗湖南拌面的事业前景充满信心。

4、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，具有现代管理意识，对正宗湖南拌面行业有充分的认识和兴趣。

5、具备一定的商业背景和经商经验，具有独立经营者的资格，清楚并认同总部的运营管理模式。

6、仅限二级以上城市的商场专柜。

7、有经营场地，最好装配有电话、传真、电脑，并可以连接网络。

8、具有良好的社会及商业信誉，具有一定的商业经营能力和工作经验，具备所需的创业资金(包括进货款、装修费、开业流动资金等)。

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