居肉町日式烧肉是居肉町国际餐饮管理有限公司旗下的一款连锁加盟品牌，创立于2015年，是一家拥有自主知识产权的餐饮企业，公司建立了一整套中央厨房生产系统，实现全国食品的安全供应，并致力于社区的技术创新和平台化运营。旗下的居肉町日式烧肉在其带领下实现了很大的发展和加盟拓展。呈现给顾客的每一碗烧肉饭都是幸福的味道。居肉町日式烧肉秉承本土烧肉饭肉酱与烧汁的工艺精髓，创新研发了多元化的吮指新美味。

在居肉町日式烧肉饭，甜美的鳗鱼香气即刻窜入鼻息，带来毫无防备的惊喜，这款全新单品，只在居肉町才能品尝得到，每一份令舌尖魂牵梦萦的味道，都离不开精心的制作，耳畔传来滋滋啦啦的声响，目之所及，在烤炉的炙烤之下，制造酱汁逐渐由表层渗入鳗鱼，烤制成熟的鳗鱼，切成大小均匀的块状，铺在淋好酱汁的喷香米饭之上，酱香浓郁的鳗鱼，肉质软嫩，鲜美中却不藏匿一点腥味，酱汁的甘甜与鱼肉的鲜香，一口入魂，直达心底。