合肥钱文酸菜鱼加盟总部旗下品牌钱文酸菜鱼主打轻时尚风格，细节布置用心，个性十足，与普通火锅店形成鲜明对比，从装修上给人高大上的感觉，餐具十分精致，在细节处体现我们的用心和与众不同，给顾客自由轻松的就餐环境！钱文酸菜鱼加盟店采用的是标准化操作流程，开店、进货、培训、经营都有一套缜密的体系流程。

钱文酸菜鱼顺应餐饮安康趋向，钱文酸菜鱼由总部一致研发料包，调味、腌制都可一致完成，从而达到烹调的规范化，使得每家加盟店的口味都相差无几，同时也节约了成本，节省了时间。配方中辅以各种药材，具有养分价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。而食材也选优当地的优质鱼肉，总部直接配送，保证口感的统一，肉质鲜美，男女老少都很爱吃。