酥膳鼎记港式烧腊隶属于深圳酥膳鼎记餐饮管理有限公司，品牌源于香港，主打港式烧腊熟食，集研发、生产、销售为一体，聘请20多年五星级酒店名厨主理，坚持传统工艺制作，严格把控每一道烧腊的出品和口味，中央厨房占地1000多平米，生产车间空气净化达到无菌级别，采用国际SAP一体化运营管理，全程监控数字化操作，食材安心配送到门店，让加盟商经营更轻松。公司创造出了非常不错的企业前景，在未来的后续发展中也充分地展现出了它的实力，打造出了非常完善且经典的热门财富选择，创业成就更加不错。酥膳鼎记港式烧腊品牌发展更好，推动更加不错的实力选择，创造更加好的未来市场。

深井烧鹅、秘制叉烧、琉璃乳鸽、黄金烧肉......一道道耳熟能详家喻户晓的香港街头美食俘虏无数港人的心，连外国人也折服于它的美味，2021年酥膳鼎记将地道的香港烧腊熟食带到上海滩，融入粤菜灵魂“鲜”，提出“现烤现卤更美味”的价值主张，精选原产地优质食材新鲜空运到沪，由总部把控口味配方，门店现场烤制，招牌琉璃乳鸽皮脆、肉嫩、味香、爆汁，只卖当日现做，每日保持新鲜，只为让消费者品尝到新鲜地道的港式烧腊。