山西面食品牌运营中心旗下品牌山西面食秘制配方，独特风味，亲民价格，丰富品种，山西面食满街飘香，色泽金黄，营养味美，面煨于汤中，汤汁浸于面内，有利于提高食欲、促进消化，从而被大众消费者所熟知、所青睐，现已成为餐饮市场上的一颗璀璨耀眼的星星，一个人尽皆知的实力品牌。

山西面食挖掘面食之根本，选料考究、配料独到、工序精湛;配以文火慢熬精制而成的卤料，舒心的用餐环境、安心的健康食材、匠心的制面工艺，意在提供美味、健康的更新产品。山西面食味型主以麻辣、香辣、酱香、酸辣、香卤等八大风味精益求精，达到奇绝，科学保健，筋软适中，口齿留香。

山西面食店内的特色手工面都是新鲜手工制作，风味自然，口感地道，招牌的招牌牛肉四合一、肉臊子干拌面、经典油泼面和家常素臊子三合一等都很受大家的欢迎，可以满足不同食客的口味需求，山西面食店内的装修设计时尚简约，传统复古又不失现代元素，传承着传统的制作工艺，开放式厨房透明操作，为大家带来更加健康、安心的特色美食。